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La galette :                                                         écoutez en audio

Chant du Triomphe de la promotion d'ISLY -1843/1845- écrit par l'élève Léon BOUISSET (1824 - 1900) sur l'air de la "Marche des puritains" tirée de l'opéra de BELLINI.
Cet hymne est devenu le chant traditionnel de Saint-Cyr.
Contexte : en 1845 il est décidé de ne plus faire de distinction entre les élèves mal classés, porteurs d'une épaulette bleue sans frange (la galette), et les bons élèves qui avaient droit à l'épaulette rouge à franges
. L'occasion était trop belle de contester la décision par un chant.

Noble galette que ton nom
Soit immortel dans notre histoire
Qu'il soit annobli par la gloire
D'une vaillante promotion !
Et si dans l'avenir ton nom vient à paraître
On y joindra peut-être notre grand souvenir !
On dira qu'à Saint-Cyr où tu parus si belle
La Promotion nouvelle vient pour t'ensevelir.

Toi qui toujours dans nos malheurs
Fus une compagne assidue
Toi qu'hélas, nous avons perdue !
Reçois le tribut de nos pleurs.
Nous ferons un cercueil où sera déposée
Ta dépouille sacrée ; nous porterons ton deuil.
Et si quelqu'un de nous vient à s'offrir en gage
L'Officier en hommage fléchira le genou.

Amis il faut nous réunir
Autour de la Galette Sainte
Et qu'à jamais dans cette enceinte
Règne Son noble souvenir !
Que Son nom tout puissant, s'il vient un jour d'alarme
A cinq cents fréres d'armes serve de ralliement
Qu'au jour de la conquête, à défaut d'étendard,
Nous ayons la Galette pour fixer nos regards.

Soit que le souffle du malheur
Sur notre tête se déchaîne,
Soit que sur la terre africaine
Nous allions périr pour l'Honneur !
Ou soit qu'un ciel plus pur reluise sur nos têtes
Et que loin des tempêtes nos jours soient tous d'azur
Oui tu seras encor, Ô Galette Sacrée,
La mère vénérée de l'épaulette d'or.